今回はほっこり美味しい!静岡らしい桜えびと知らずの炊き込みご飯です!
桜えびとしらすのお出しがよく効いていて、一緒に入れたたけのこもバッチリ美味しいです!
今回は土鍋で作成!おうちでも土鍋とガスコンロ(カセットコンロ可)があればできちゃいますよ、 ぜひ作ってみてくださいね!
材料
生桜海老 …150g
釜揚げしらす …90g
筍 …150g
油揚げ …1枚
青葱 …5本
水 …500ml
塩 …15g
米 …480g
出汁 …600ml
酒 …45ml
味醂 …30ml
薄口醬油 …45ml