すずがく直伝!サクサク美味しいスノーボール

こんにちは!

静岡の調理・製菓専門学校 鈴木学園です!

今回はなんとあの!スノーボールがお家で作れちゃう動画です!

お店で買って食べるのも美味しいけど、お家で好きなだけ作ってたくさん食べたいですよね…!

紅茶と相性バッチリ、プレゼントやお返しにもぴったりです。

今回はプレーンと抹茶味を作ります。

ぜひ作ってみてくださいね!

材料

プレーン

  • バター…50g
  • ショートニング…15g
  • 粉糖…20g
  • 塩…1g
  • くるみ(刻んでおく)…25g
  • 薄力粉…80g
  • 仕上げ用粉糖…100g

抹茶味

  • バター…50g
  • ショートニング…15g
  • 粉糖…20g
  • 塩…1g
  • 抹茶…10g
  • 仕上げ用抹茶…4g