この度、本校は伊勢丹様とのパートナーシップにあたり「持続可能な開発目標」SDGsへの取り組みを行います。
食材を知る・環境を知る
大豆ミートなどの代替食品の使用等の取り組み、食事制限のない料理や生産環境にも目を向けた学びを広げています。
■飢餓をゼロに
■気候変動に具体的な対策を
■陸の豊かさも守ろう
サステナブルな素材の使用
再資源化可能な器・カトラリーを取り入れることでごみを削減。環境への配慮・改善を目標とします。
■海の豊かさを守ろう
■陸の豊かさも守ろう
■つくる責任・つかう責任
未来のためのパートナーシップを
地元企業様や生産者様との産学連携を行い、地場産業の活性化を目指します。
■パートナーシップで目標を達成しよう
■働きがいも経済成長も
■住み続けられるまちづくりを
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