レストランリリウム
(要予約)
和洋中コース
リリウムメニュー詳細
・早春の和前菜
ごま豆腐・豆腐田楽・空也蒸し
・時菜紙海鮮
海鮮と季節野菜の紙包み焼き
・カスレ風白いんげん豆と
豚肉のプレゼ
・マスカルポーネチーズのムースとイチゴのニョッキ
・パン・コーヒーまたは紅茶
洋菓子販売
(ミライエにて開催)
・KOSUGIセット
・SUZUKIセット
・七間町セット
など下記詳細
洋菓子販売メニュー
七間町セット
・モンブラン
・オペライベール
・ガトーショコラ
KOSUGIセット
・ガトーバスク
・シュプレームフレーズ
・KOSUGIロール
SUZUKIセット
・マンゴーフランボワーズムース
・ガトー・オ・フレーズ
・栗のミルフィユ
シュープリンセット
・シュークリーム
・プリン
各2個
イギリス食パン2斤
生ドラ&クイニーアマンセット
・生ドラ
・クイニーアマン
各2個
生チョコ
・プレーン
極ロールさお
焼き菓子5個入
・マドレーヌ ・フロランタン
・フィナンシェ・ディアマン
・スノーボール
焼き菓子10個入り
・マドレーヌ(プレーン&チョコ)・フィナンシェ
・チョコマフィン ・ディアマン
・スノーボール ・フルーツケーキ
・フロランタン ・ガレット ・ダコワーズ
お惣菜販売
お惣菜系販売・受け渡し所
メニューは以下
2Fお惣菜販売メニュー
焼売8個入り
七間町コロッケ
2個入り
惣菜セット
・山椒チキン
・煮込みハンバーグ
・海老マヨ
ケークサレ
焼き豚
三角春巻き
ビーフシチュー
グラタン
学生作品展示
学生の考えたコース料理やきれいなケーキなどの展示があります。
なりきりコックさん
本物のコック服を着てみよう!
調理器具を持って撮影できる撮影スポット📸
調理・製菓 製造フロア
(立入はご遠慮ください)
テイクアウトお弁当販売
・オムライス
・チャーハンエビチリ
・だし巻きたまご&しぐれ煮弁当
本校の取り組み動画上映
本校独自の取り組みに学生さんたちが頑張って取り組みました!
その様子を御覧ください。
当日お配りするチラシ・掲示物はこちら!
学園祭チラシ一覧