このイベントは終了しました
ありがとうございました
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今回のイベントでは上級調理経営学科の学生が「フランス」をイメージしたお料理を考案しました！本校は、フランスへの海外研修制度があり、現地で様々な体験・本場の味を学ぶことで日本だけでなく世界を意識した視点を持って活動しています。
そんな私達が考えたメニューが、伝統的なフランスの料理に地元静岡の特産品を使用したフランス×静岡の特別コラボな逸品。
・南フランスをイメージした「駿河湾を南フランスに見立てたブイヤベース」
・富士山麓の食材を使用した「フランス3大カスレに挑戦 ふじのくにカスレ」
他にもカンヌの調理学校の学生に教わった特別メニューも販売！
ぜひお試しください。
今回のイベントでは上級調理経営学科の学生が「フランス」をイメージしたお料理を考案しました！本校は、フランスへの海外研修制度があり、現地で様々な体験・本場の味を学ぶことで日本だけでなく世界を意識した視点を持って活動しています。
そんな私達が考えたメニューが、伝統的なフランスの料理に地元静岡の特産品を使用したフランス×静岡の特別コラボな逸品。
・南フランスをイメージした「駿河湾を南フランスに見立てたブイヤベース」
・富士山麓の食材を使用した「フランス3大カスレに挑戦 ふじのくにカスレ」
他にもカンヌの調理学校の学生に教わった特別メニューも販売！ぜひお試しください。
SSK清水食品株式会社
×鈴木学園
今回もSSK清水食品株式会社様と鈴木学園の産学連携コラボメニューをご用意！
SSK清水食品株式会社様の製品を使った、生徒考案の新しいメニューをお楽しみください。
※メニュー名は仮称です。後日変更があります。
遠州の庭園風
アレルギー情報:小麦・乳
ふじのくにカスレ
アレルギー情報:小麦・乳
アレルギー情報:エビ・小麦・卵・乳
わさび香る甘鯛グジョネット
アレルギー情報:小麦・卵
彩りビビンバ丼
アレルギー情報:小麦・乳
アレルギー情報:エビ・小麦・卵
クロックムッシュ
アレルギー情報:小麦・乳
アレルギー情報:小麦・卵
アレルギー情報:小麦
アレルギー情報:小麦
アレルギー情報:エビ・小麦・落花生
「サバパテ」
アレルギー情報:小麦・乳
アレルギー情報:小麦・卵・乳
アレルギー情報:小麦・卵・乳
アレルギー情報:エビ・小麦・卵・乳
アレルギー情報:エビ・小麦・卵・乳
アレルギー情報:小麦・卵
アレルギー情報:小麦・卵・乳
