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今回のイベントでは上級調理経営学科の学生が「フランス」をイメージしたお料理を考案しました！本校は、フランスへの海外研修制度があり、現地で様々な体験・本場の味を学ぶことで日本だけでなく世界を意識した視点を持って活動しています。

そんな私達が考えたメニューが、伝統的なフランスの料理に地元静岡の特産品を使用したフランス×静岡の特別コラボな逸品。
・南フランスをイメージした「駿河湾を南フランスに見立てたブイヤベース」
・富士山麓の食材を使用した「フランス3大カスレに挑戦　ふじのくにカスレ」

他にもカンヌの調理学校の学生に教わった特別メニューも販売！
ぜひお試しください。