すずがく直伝!さっぱり美味しいみぞれ鍋

今回は寒い冬にさっぱりお鍋!あったまるみぞれ鍋をご用意しました。
大根おろしを好きな形に盛り付けて、かわいいお鍋を作りましょう!

材料 水菜  …1株
大根  …20㎝
人参  …10㎝×0.5
しめじ …1/2パック
だし   …600ml
みりん  …50ml
淡口醤油 …50ml
鯛   …240g
えび  …4尾
鳥もも肉…200g
帆立貝 …4個
豆腐  …1/2丁
油揚げ …1枚
白菜  …2枚
白ネギ …1/2本

使用した音素材:OtoLogic(https://otologic.jp)様 音楽:BGMer(http://bgmer.net)様