こんにちは！

静岡の調理・製菓専門学校　鈴木学園です！

暖かくなってきましたね！

夏はまだ遠いですが、ハワイの名物　ガーリックシュリンプはいかがでしょうか？

味はもちろん美味しく、盛り付けも工夫してリゾート感を出してみるのもおすすめです！

レシピ中のハーブソルトは市販や自作のもの、お好みのもので大丈夫です。

ぜひ作ってみてくださいね！

材料

• 殻付きエビ…10～15本
• にんにく（みじん切りにしてオリーブオイル大さじ１と合わせておく）…２片
• たまねぎ（みじん切りにしておく ）…50g
• オリーブオイル…大さじ3（大さじ１分はにんにくと合わせる）
• レモン汁…大さじ２
• ハーブソルト…小さじ2

その他

• サラダ
• ライス